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  • 健身补剂大揭秘:蛋白粉的作用与选择,助你科学健身更高效

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    许多年前,当Keep Jun仍然是健身新手时,每当他看到运动前服用的补充剂时,他都会很好奇。什么是瓶子和罐子?有什么用?我也想来吗?

    大公牛经常神秘地微笑,吐出一串奇怪的名词,然后留下宏伟的后背。

    时间飞逝,时间过去了。现在,将瓶子和罐子放在Keepjun的桌子上。现在是时候帮助每个人打破这些谜团了。如果您有同样的问题,请读书。

    许多人正在服用并证明有用的补品

    1。比奶粉更多的“纯” - 蛋白质粉

    超过90%的行使健身投资的人是蛋白质粉。顾名思义,蛋白质粉末的主要成分是干粉状蛋白质。作为肌肉的主要组成物质,无论是脂肪损失还是肌肉的锻炼,都有足够的蛋白质摄入至关重要。

    蛋白质粉的主要原材料是天然食品,例如牛奶或大豆,常见的是乳清蛋白和大豆蛋白。

    以乳清蛋白为例。当人们制作奶酪时,牛奶将分为两个部分:部分是酪蛋白和脂肪,脱水后,牛奶是奶酪。浅黄色液体(如水)的另一部分称为乳清,通常被喂给母牛作为饲料。后来,人们发现乳清中的乳清蛋白也是一种非常高质量的蛋白质,因此它们被干燥并加工成今天的乳清蛋白粉。

    这就是制作奶酪的方式(当然,稍后也被机器使用)

    您还可以将蛋白质粉末视为一种“牛奶粉”或“大豆粉”,可去除脂肪,糖,钙和其他成分。就像吃鸡蛋,鸡胸肉和喝牛奶一样,它只是人体获得的蛋白质形式之一,但味道更方便,含量比其他成分更高。

    至于谣言,例如“蛋白质粉中有激素和伤害人体”,它们都很有趣,而且比奶粉更“纯”。

    鉴于牛奶和鸡蛋中还有其他营养素,您可以优先从这些日常食品中获得蛋白质,但是如果它小于1-1.5g/kg,或者如果您有健身习惯,则可以训练后者的蛋白质粉作为补充。

    一部分蛋白质粉末(30G)的蛋白质含量通常相当于4个鸡蛋或750毫升牛奶,但仅½至1/4卡路里的卡路里,这笔交易仍然很不错。

    2。练习越多,就越能变得越多,您就越无法停止 - 咖啡因

    咖啡因是使用最广泛的运动补充剂。在2004年之前,这是国际反兴奋剂竞赛中的一种被禁止的成分,而效果无需说明。直到今天,咖啡因也是各种“运动刺激性”甚至减少脂肪胶囊的主要成分。它也是氮气泵的主要成分之一,他们的老年人通常被他们的嘴巴挂起来。

    总体而言,咖啡因确实可以通过刺激中枢神经系统激发并增强新陈代谢,从而有效地改善运动耐力,从而增强运动性能和运动消耗。换句话说,它可以使您练习更加激动和更长的时间,如果您拖延,您是否想练习?它不存在! (请注意,它可以增强运动耐力,因此它会消耗大量卡路里。如果您不运动,那么单独吃咖啡因就不可能减轻体重)。

    咖啡因的吸收率非常快,摄入量通常是运动前1小时的最佳效果。对于一般人群而言,咖啡因的来源可以在运动前是一杯黑咖啡,一瓶含咖啡因的饮料(无糖可乐等),甚至是一块纯咖啡因片。

    应当指出的是,纯咖啡因片的浓度比可乐或咖啡的浓度大得多,因此由于咖啡因不耐症,它们更有可能经历诸如pal和手nob弱的症状。不管是温和的,只要练习它,但是呼吸困难更为严重,您会感到不舒服。最好减少量或将其更改为较低浓度的黑咖啡,甚至将其与牛奶一起使用。

    3。可能有助于您设定记录的搅拌酸

    肌酸是一种自然发生在肌肉中的能量物质。我们都知道身体需要产生能量。通常,有两个能源供应系统:厌氧呼吸运动(糖酵解)和有氧呼吸运动(有氧氧化)。但是,在此之前,有一种能量形式可以提供5-10秒的高强度运动。该能源供应系统称为磷酸系统。

    如果您以花钱为例,有氧系统等同于钱包中的100美元账单,有氧系统等同于需要输入密码的银行卡,磷酸盐系统等同于更改。尽管金额不大,但它是最方便,最常用的(目前尚无手机付款的支持)。

    磷酸盐系统中的关键物质是肌酸。当我们的身体遇到短期高强度锻炼(例如100米跑步或高强度耐药性训练)时,肌酸将优先释放能量。

    肌酸可以通过饮食中的肉类获得。如果您想在提起铁或素食时达到极限重量,则可以通过补充肌酸补充剂来提高运动性能来扩大体内肌酸的能力。

    许多人正在接受它,但科学家尚未证明有用的补品

    1。“不要害怕失去肌肉” -BCAA

    BCAA,也称为分支链氨基酸,主要在骨骼肌中发现。据说,通过饮食补充BCAA可以更有利于修复肌肉纤维,并且可以减少饮食中饮食较低的脂肪减少期间的肌肉分解。

    BCAA在肌肉锻炼的人中并不是很受欢迎,但是目前尚无明确的证据表明,BCAA和直接蛋白质摄入量在肌肉合成和修复速度上存在显着差异。更大的影响可能是“减轻肌肉失去心理恐慌”。

    过度补充单个氨基酸可能会破坏体内氨基酸库代谢的平衡,因此BCAA的使用需要更加谨慎。

    2。脂肪搬运工

    L-肉碱是一种“减肥药”,可以说是商业上成功的,但是学者通常认为其影响被认为是夸张的。

    肉碱的主要功能是在人体中进行脂肪运输。没有肉碱,它确实会影响脂肪减少的效率。但是,人体可以单独摄取肉类和乳制品或合成足够的肉碱。研究表明,大剂量的外源性肉碱补充不能有效地改善运动代谢。

    换句话说,肉碱是有用的,但是吃肉比购买“ L-肉碱”等产品更好。

    3。我不知道为什么很热 - 牛磺酸

    牛磺酸经常出现在功能性饮料的成分清单中,但牛磺酸没有帮助改善运动性能,而是反映在心血管系统,骨骼肌和中枢神经系统的基本功能的开发和维护中。

    它等同于人体中的“电影警察”,这是必不可少的,但是在锻炼期间,这相当于主要案件,“特别警察部队”必须采取行动。

    我们可以在日常生活中通过肉类和海鲜获得足够的牛磺酸。功能性饮料或补充剂中的高浓度牛磺酸可以对运动没有意义。

    最有效,最便宜,但经常用作敌人的补充

    实际上,这只是碳水化合物。

    无论是长期有氧运动还是高强度强度训练,可以显着提高运动能力并增强运动效应的“运动补充”实际上是碳水化合物。没想到!

    作为人体中最重要的能源物质,碳水化合物对运动能力有重大影响。如果您不吃东西,这很无聊,很容易理解。它也是在大多数运动饮料和运动凝胶中真正有效的主要成分 - 糖。

    对于具有塑形和肌肉构建的人来说,足够的订书钉食物和运动餐可以始终保持人体的糖生成,改善运动耐力并延迟疲劳。这种作用比咖啡因和肌酸强得多。此外,足够的碳水化合物还将减少细胞中氨基酸代谢的比例,从而节省蛋白质消耗并避免肌肉损失。

    如果您的健身目的是建立肌肉和形状,则每日碳水化合物的摄入量应约为300-400克。正常三餐的碳水化合物源可能主要是全谷物。训练前后的饭菜很容易吸收水果或吐司面包。

    如果您失去脂肪并且不能消耗过多的碳水化合物,则可以在运动前后使用有限的份额,这将更容易直接作为能量供应,从而减少“将多余卡路里转化为脂肪并储存脂肪”的可能性。

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    注意:如果时间合适,则碳水化合物也可以与锻炼前后的饭菜结合使用。

    即使您不记得上述所有内容,也必须听到另一个最终的建议:适当的补充剂会使您的培训更有效,但首先,您需要锻炼才能产生添加效应。

    如果您不努力练习,那么无论补品多么好,如果您接受它,那将是没有用的...

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